Большинство диетологов действительно считает, что фрукты лучше есть в первой половине дня. Фруктовый завтрак поможет разбудить организм после ночного сна, запустить метаболизм и зарядить организм энергией. Хороши фрукты и в качестве перекуса между основными приемами пищи, а вот перед сном от них лучше воздержаться: кислые плоды, как яблоки или апельсины с грейпфрутами, стимулируют выработку желудочного сока и повышают аппетит, а сладкие содержат многовато калорий и норовят отложиться на талии.

Это утверждение справедливо лишь отчасти. Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта действительно лучше не есть фрукты натощак, чтобы излишки выделяемой кислоты не разъедали стенки желудка. А вот тем, у кого со здоровьем все в порядке, лучше есть фрукты за полчаса до еды - это способствует лучшему пищеварению и помогает организму усваивать витамины и полезные вещества. Но вот чего точно не стоит делать, так это есть фрукты сразу после основного приема пищи - соприкасаясь с едой, они не перевариваются, а начинают бродить и закисать.

На самом деле, фруктоза отнюдь не так безопасна для нашей фигуры, как кажется. Она в 1,5 раза слаще сахарозы, а значит, для достижения одинаково сладкого вкуса ее требуется несколько меньше. Но проблема в том, что фруктоза сразу после расщепления печенью превращается в жирные кислоты, которые затем откладываются складками на наших боках. Кроме того, фруктоза сама по себе достаточно калорийна, так что похудеть с ее помощью вряд ли получится.

На самом деле, ни бананы, ни персики, ни виноград, ни другие сладкие фрукты и овощи в умеренных количествах не мешают похудению, а даже помогают, насыщая организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Но нужно соблюдать несколько правил:
- в период похудения есть сладкие фрукты лишь в небольшом количестве не чаще 1-2 раз в неделю;
- есть сладкие фрукты только в первой половине дня;
- не есть фрукты на полный желудок;
- не смешивать фрукты с тяжелыми для переваривания продуктами.

Содержащаяся во фруктах и ягодах фруктоза после расщепления превращается в жирные кислоты и, соответственно, в жир. Особенно опасны для фигуры сочетания фруктов и ягод с жирными молочными продуктами - например, клубника со сливками или бананы с греческим йогуртом.

А вот сложные углеводы, к которым относится хлеб, сами по себе жир не образуют, к тому же на их переваривание требуется много энергии, что способствует похудению. Но речь, конечно же, идет только о цельнозерновом хлебе, а не о сдобных булках и батонах.

Банановая, грейпфрутовая, яблочная, ананасовая и даже арбузная - интернет просто пестрит рассказами о чудо-диетах, которые без особых усилий позволяют за неделю сбросить 5-7 килограммов лишнего веса. На самом деле любые монодиеты, включая фруктовые, это огромный стресс для организма - они крайне несбалансированны, а значит, организм недополучает в нужном объеме белков, витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Сухофрукты сухофруктам рознь. Сушеные яблоки и груши, например, не содержат жиров и вполне могут служить в качестве некалорийного перекуса в течение дня. Тогда как чернослив, курага и изюм по части калорий могут даже поспорить с конфетами и пирожными. Так что, если не хотите набрать пару лишних килограммов, соблюдайте меру - одна штучка кураги или чернослива, измельченная и добавленная в утреннюю овсянку, фигуре не навредит, а вот десяток таких обязательно отложится на талии.

Своей славой жиросжигателя ананас обязан бромелайну - ферменту, который добывают из ствола этого тропического фрукта. Вот только в действительности бромелайн не имеет никакого отношения к сжиганию жиров, его основная задача - расщепление сложных белков до более простых соединений аминокислот. И хотя ананас - очень полезный фрукт, воспринимать его как панацею от лишнего веса не стоит.

Это действительно так. Если фрукты и ягоды замораживались промышленным способом в вакууме, то в них на самом деле сохраняется максимальное количество витаминов, минералов и микроэлементов. А вот с домашней заморозкой все сложнее: в морозилке фрукты и ягоды чаще всего превращаются в невкусное пюре или негодный к употреблению фруктовый лед. Чтобы замороженные дома фрукты и ягоды сохранили все свои полезные свойства, рекомендуется воспользоваться советами для домашней заморозки, которые можно найти в интернете.

Пакетированные соки, содержащие убойную дозу сахара, не только не способствуют похудению, а даже, наоборот, легко помогут вам набрать пару лишних килограммов. Но и на свежевыжатые соки тоже уповать не стоит: несмотря на несомненную пользу для организма, отсутствие клетчатки превращает любой фруктовый или ягодный сок в "жидкие калории". Так что время от времени можно побаловать себя стаканчиком фреша, но лучше не превращать это в пищевую привычку.

Авраам Линкольн, февраль 1865 г.

Боксерский поединок на борту U.S.S. New York, 3 июля 1899 г.

13-летняя Ивонна и 12-летний Александр курят и пьют на яхте вблизи Майорки

Индеец народа Оджибве занимается рыбной ловлей, Миннесота, 1908 г.

Адольф Гитлер, зять Муссолини и Иоахим фон Риббентроп на митинге нацистской партии, 1930 г.

Солдаты в противогазах чистят лук, Тобрук, 15 октября 1941

Капитан Вальтер "Уодди" Янг и его команда пародируют свою карикатуру, сделанную на их В-29 Superfortress, 24 ноября 1944 г.

Британский татуировщик Джордж Берчетт по прозвищу "Король татуировки", 1930 г.

Почтальоны на своих новеньких "Autopeds" (предшественники современных скутеров), Вашингтон, 1917 г.

Сара Воэн, 1946 г.

Джо Линкольн Аккорд, чемпион по приманкам для уток Новой Англии, 1926 г.

Эту телегу использовали для перемещения артиллерии во время американской Гражданской войны, примерно 1865 г.

Кусочек жизни: мать помогает своему ребёнку слезть с трамвая на Бродвее в Нью-Йорке, июль 1913 г.

Афроамериканец пьёт воду для "цветных" из кулера, Оклахома, июль 1939 г.

Молодой Джон Ф. Кеннеди сразу после окончания Гарварда, лето 1940 г.

Таймс-Сквер, D-Day, 1944 г.

Солдаты на Иводзима, февраль 1945г.

Дети наблюдают, как бомбят окрестности, Минск, Белоруссия, июнь 1941 г.

Сталин и Черчилль в Ливадийском дворце во время Ялтинской конференции, февраль 1945 г.

Луи Армстронг и Люсиль на фоне Сфинкса, 28 января 1961 г.